甲斐の地酒「七賢」の山梨銘醸株式会社
7/Oct./2006

c0081861_14391249.jpg七賢の蔵元、山梨銘醸は、古い家並みを残す旧宿場町、白州町台ヶ原にある。寛延3年(1750年)創業の、山梨の地酒の老舗である。
ここ、旧甲州街道、甲州台ヶ原宿は、日本の道100選に指定された、風情あふれる場所。日本100名山の甲斐駒ケ岳の麓でもあり、さらには日本の名水100選に選ばれた尾白川も流れており、風光明媚な環境に恵まれている。

もちろん酒を造るのにも最適な環境だ。250年の伝統の技術と尾白川の銘水で造られた銘酒七賢は、本当に深く、澄んだ味わいがある。

写真は純米大吟醸「甲斐の地酒 金冠」純米酒ならではのさっぱりとした味わいで、辛口。言うまでもなく旨い。

公式サイトで限定販売の彩雫(いろしずく)、UTSUROHI(うつろひ)は、洋酒のようなスタイリッシュなボトル、ラベルデザインと、フルーティーで飲みやすい味わいが、20〜30代の女性に人気。

ちなみに、この七賢の大吟醸酒の酒粕を使って作った和菓子、七賢の向かいにある金精軒製菓の「大吟醸粕てら」は、信玄餅とセットでまもなくカルブラで購入可能になります。
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by calbrand | 2006-10-07 14:40 | 山梨ブランド
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山梨市の浅間白桃山梨市のネクタリン上野原の天然醸造純粋米酢八ヶ岳のパン牧丘の巨峰白州台ヶ原の和菓子

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