カテゴリ:桃( 1 )
桃、もも、モモ、白桃
03/Jun./2006

c0081861_15524644.jpg■高野農園の浅間白桃は、その甘さもさることながら、デカさにかけても天下一品。

■高野さん曰く、特殊な農法で桃を大きく育てることができるんだそうだ。とにかくデカイ。

■甘さはレギュラーサイズのものと同等、もしくはそれ以上の甘さを備える。大きく育てるのは難しいことではないのかも知れないが、この甘さを維持してさらにサイズを追求するこだわり、そしてもちろん徹底した減農薬へのこだわりに脱帽。

■高野農園では6品種の桃を栽培しているが、高野さん一番のおすすめの品種は浅間白桃。

■高野さんについては、カルブリスト(生産者)/高野美夫@山梨のカテゴリーで、
桃についてはこのカルブランド(地域ブランド)/桃@高野美夫のカテゴリーで追々詳しくご紹介していきたいと思います。
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by calbrand | 2006-07-17 15:44 |



山梨市の浅間白桃山梨市のネクタリン上野原の天然醸造純粋米酢八ヶ岳のパン牧丘の巨峰白州台ヶ原の和菓子

■やまなしブランドあれこれ
※カルブラでは今のところ取り扱っておりませんが、これから検討してみたいと思っているアイテム、只今検討中のアイテム、ほぼ取扱いが決定し詰めの段階に入っているアイテム等々‥‥。
手当たり次第の情報収集段階から『カルブランド』にアップロード!
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